包元宵的材料

包元宵的材料主要包括糯米麵、黑芝麻、熟花生、核桃仁、蔓越莓碎、麵粉、蜂蜜、黃油或色拉油和白糖。具體的做法是，首先將熟的黑芝麻、花生米、核桃混合後研磨成粉，然後加入白糖和豬油（或黃油、色拉油），拌勻至能成團，這樣就製成了元宵的餡料。然後，將糯米粉中邊加水邊用筷子攪拌成大塊的面絮，至碗內很少乾粉了即可，然後和成光滑麵團，乾濕度以不粘手為準。將麵團和餡料各分成小份，皮用手按成薄片，然後將餡包起來即成元宵。最後，水開後放入元宵，中火煮至每個都漂浮即可。