製作包子的步驟如下：
準備麵團。將麵粉、水和酵母按照一定比例混合，水溫應控制在35度左右，以避免破壞酵母的活性。將酵母與水混合後，慢慢加入麵粉中，邊加邊攪拌，直到麵團成絮狀，然後用手揉成光滑的麵團。揉好的麵團應該不粘手，如果太粘，可以適當添加麵粉。
發酵。將揉好的麵團放入容器中，蓋上蓋子或保鮮膜，放置在溫暖的地方讓其自然發酵，直到麵團體積膨脹到原來的兩倍大小。
準備餡料。根據個人喜好選擇餡料，如豬肉、蔬菜等。以豬肉餡為例，將豬肉餡放入盆中，加入調味料（如鹽、生抽、蚝油等），順著一個方向攪拌，直至肉餡黏稠。可以加入蔥花、薑末等增加風味。
包製包子。將發酵好的麵團取出，排氣後揉成原體積大小，然後分割成小劑子，擀成皮後包入餡料，包成包子形狀。
醒面。包好的包子放在封閉的地方繼續醒發30分鐘左右，這有助於包子更加飽滿。
蒸製。在蒸屜上均勻抹上油，將包子擺放好，注意保持一定距離。水沸後放入包子，大火蒸製。根據包子的大小和餡料類型，蒸15至25分鐘。
完成。蒸好後，等待約5分鐘再揭開鍋蓋，讓包子避免突然冷卻而收縮。
這樣美味的包子就製作完成了。