蒜香包菜的做法是先將包心菜切成絲狀，加入蒜末、醬油和適量的鹽，用中小火慢慢翻炒，直到包心菜變軟，注意不要將醬油炒糊。
熗炒包菜的做法是將包心菜切成塊狀，放入熱油中快速翻炒，同時加入蔥姜蒜末、花椒和乾辣椒等調料，炒至包心菜變色即可，注意炒制中途不要加水。
油抓包菜的做法是將包心菜切成絲狀，放入熱油中煸炒至軟，加入鹽、糖、醋等調料，炒勻即可，注意炒制之前需要將油控乾以減少油膩。
油水雙炒包菜的做法是將包心菜切成塊狀，放入熱油中煸炒至軟，加入適量的水，再加入鹽、糖、生抽等調料，煮至包心菜入味即可。
肉炒包菜的做法是將五花肉切成薄片，煸炒至出油，加入蔥姜蒜末、花椒和乾辣椒等調料，再加入包心菜翻炒均勻，最後加入鹽、糖、醋等調料調味即可。
包菜腐竹炒法的做法是將包心菜切成絲狀，腐竹泡軟後切成段狀，雞蛋打散後加入鹽和胡椒粉攪拌均勻，爆炒雞蛋至凝固後加入腐竹和包心菜翻炒均勻即可。
生拌豆皮包菜絲的做法是將包心菜切成絲狀，豆皮泡軟後切成段狀，加入適量的鹽和糖醃製片刻後擠乾水分，將處理好的包心菜和豆皮放入碗中拌勻即可。
熟拌包菜片的做法是將包心菜切成片狀，放入開水中焯水後撈出瀝乾水分，將處理好的包心菜放入碗中，加入適量的鹽、糖、醋等調料拌勻即可。