包白菜有多種美味的烹飪方法。以下是一些常見的做法：
手撕包菜。將包菜用手撕成塊，洗淨後瀝乾水分。在鍋中加油燒熱，放入乾辣椒、姜、蒜爆炒出香味，然後加入包菜快速翻炒。加入食鹽、白糖、醬油和陳醋調味，炒至包菜變軟，最後加入少許香醋翻炒均勻。
五花肉炒包菜。將包菜撕成塊，五花肉切片。在鍋中加油燒熱，先炸花椒至微焦撈出，再炒五花肉至出油。加入蒜片和乾辣椒段爆香，然後放入包菜大火翻炒。加入料酒、生抽、蚝油、少許鹽調味，最後淋入米醋大火翻炒均勻。
包菜炒粉條。將粉條用開水泡軟，瀝乾水分。包菜切絲，在鍋中加油燒熱，先炒香蔥、姜、蒜和乾辣椒，再加入包菜和粉條翻炒。調味時加入生抽、米醋等，炒至粉條熟透即可。
以上方法都能使包白菜變得美味可口，可以根據個人口味選擇不同的做法。