包粽子的葉子是什麼葉

箬葉和蘆葦葉

包糉子的葉子主要有箬葉和蘆葦葉兩種。以下是詳細介紹：

箬葉。箬葉其實是箬葉竹的竹葉，它的葉片厚實，青綠，具有竹子的清香，用這種葉子包裹糉子的話，可以讓糉子帶有獨特的清香。

蘆葦葉。蘆葦葉是禾本科多年水生或溼生高大禾草蘆葦的葉片，表面光滑無毛，較爲纖細。

此外，包糉子的葉子還有芭蕉葉、月桃葉、桂竹葉、荷葉等。不同地區的糉子文化不同，使用的葉子種類也有所不同。例如，南方地區一般以箬葉爲主，而北方則以蘆葦葉爲主。