叔醇是什麼意思

一類醇類化合物

叔醇，也稱為Tertiary alcohol，是一類醇類化合物，其特點是羥基（-OH）連線的碳原子上有三個取代基。

叔醇的化學結構可以表示為R1-C(R2)(R3)-OH，其中R1、R2和R3代表這三個取代基，由於這種結構特點，叔醇可以與氧氣發生氧化反應，而普通的醇羥基則相對穩定，不能被氧化。叔醇有多種用途，包括作為有機溶劑、化工原料、藥物和香料的製備原料，還套用於測定分子量的溶劑、色譜分析試劑，以及在農藥工業中作為重要的中間體和醇鈉套用。