北京最好吃的冰淇淋有很多選擇，根據不同人的口味偏好，以下是一些推薦：
北冰洋冷飲。北京傳統冷飲品牌，特別推薦其「雙棒兒」和「奶油小豆」冰棍，以及「百利甜」口味的冰淇淋。
Venchi聞綺。義大利品牌，以其Gelato冰淇淋而聞名，推薦嘗試「開心果」和「重巧克」口味。
SOFTREE。提供多種口味的冰淇淋，特別是其經典的栗子冰淇淋值得一試。
PI CHOCO。專注於朱古力口味的冰淇淋，特色是濃郁的朱古力碎和餅乾脆組成的球狀冰淇淋。
工長樂。提供具有復古感覺的花生綿綿冰，適合喜歡花生的人。
稻香村。推出帶有濃濃「京味兒」的「二八醬冰淇淋」，搭配大蝦酥脆。
吳裕泰。提供抹茶和茉莉花茶口味的冰淇淋，以及傳統的二八醬口味。
CHAOS CHIMNEY。源自捷克的煙囪卷冰淇淋，提供多種口味，包括奶香醇厚的牛乳芝士冰淇淋。
野人牧坊。推薦其招牌開心果口味冰淇淋，濃郁絲滑。
GODIVA。提供多種朱古力口味的冰淇淋，口感香濃醇厚。
這些店鋪和品牌代表了北京冰淇淋的多樣性和高品質，可以根據個人口味偏好選擇嘗試。