北京比較好吃的臭豆腐有以下幾種：
王致和臭豆腐：屬於老北京的傳統小吃，採用「毛黴菌」發酵，顏色呈青色，聞起來臭，吃起來香，有細、軟、香、鮮的獨特口味，深受當地人喜愛。
湖南臭豆腐：又名臭乾子，採用獨特的工藝流程和祖傳秘方精製而成，色、香、味俱佳，外酥里嫩，清香可口，是全國聞名的傳統美食。
鬼滷煮：位於北京市豐臺區泥窪北路6號院8號樓101室，其私房臭豆腐肥腸鍋採用川式水煮魚的做法，臭豆腐嚼著十分多汁，在辣油和鍋底里柴雞的加持下愈發香軟。
大江鐵板豆腐：位於豐臺區張儀村路張儀村甲22號，其臭豆腐金燦燦的，聞著有淡淡的臭味，但吃起來卻是特別香的，臭豆腐里浸滿了他家的秘制醬料，每一口都會爆汁。
以上四種臭豆腐各有特色，可以根據個人口味偏好進行選擇。