北海市以其 獨特的特色美食和 豐富多彩的 旅遊 資源而 聞名。
北海市特色美食有:
豬 腳粉。 這是北海最具 代表性的 湯粉, 廣西特有的美食,以 當地 寬米粉和熟 豬 腳 製成,香辣 鮮爽。
瀨尿 蝦。北海最出名的一 種海 鮮小吃, 廣西沿海地 區的特色, 選用新 鮮的小型甲 殼 類 動物,炸至金 黃色,外皮酥脆, 內里嫩滑多汁。
牛腩粉。北海最有特色的 湯粉,以牛 類 條和牛肚 為主料, 湯汁 濃郁醇香,牛肉 鮮嫩 軟 爛,牛肚爽滑 彈牙。
廣式 腸粉。北海最有 創意的小吃,以稻米 為原料 製作,可根 據口味 選 擇不同的 餡料和 調味料。
蝦 餅。本地人喜 歡的小吃,央 視美食 節目推 薦,外皮炸得酥脆, 內 餡 鮮美。
海 鴨蛋。 鹹熟的海 鴨蛋, 鮮香流油,有蟹 黃香 氣,美味 營 養。
蟹仔粉。 將螃蟹仔的蟹膏、蟹肉 熬製成 湯,米粉浸泡其中,味道 鮮甜。
糖水。北海人民喜 愛的糖水 種 類 豐富,如桂 圓 紅 棗白果糖水、清 補 涼等。
北海市 旅遊 資源有:
北海 銀 灘。 國家4A 級 旅遊景 區,被 譽 為 「南方北戴河、 東方夏威夷 」,以 「 灘 長平、沙 細白、水 溫 淨、浪柔 軟、 無 鯊 魚、 氣候清新 」著 稱。
潿洲 島。 位於北部 灣海域, 廣西最大的 島 嶼,以火山地 質 結 構著 稱。
僑港 風情街。 位於北海市近郊,充 滿越南 風情,夜晚 燈火 輝煌,小吃 種 類繁多。
此外,北海市 還有其他的特色美食,如菜 頭糕、槐花粉等,以及文蛤、沙 蟲等海 鮮美食。