根據提供的搜尋結果，關於「十八姑娘一朵花」所指的生肖，存在不同的說法：
生肖雞：
搜尋結果直接指出「十八姑娘一支花」指的是生肖雞。
搜尋結果也支持這一觀點，提到雞的羽毛五顏六色，與「十八姑娘一朵花」的描述相似。
搜尋結果通過類比，強調了公雞的特徵，進一步支持了生肖雞的說法。
生肖猴：
搜尋結果提出了一個不同的觀點，認為根據生肖的排列和猴子的特徵，「十八姑娘一枝花」可能指的是生肖猴。
綜上所述，雖然大部分搜尋結果傾向於認為「十八姑娘一朵花」指的是生肖雞，但也有觀點認為可能是生肖猴。這種差異可能源於不同的解釋角度和對生肖特性的理解。因此，沒有一個絕對的答案，而是存在兩種可能的說法。