十四碳酸，也稱為正十四碳酸或Myristic acid，是一種化學物質，具有以下屬性：
中文名稱：正十四碳酸
英文名稱：Tetradecanoic acid
CAS號：544-63-8
EINECS號：208-875-2
分子式：C14H28O2
分子量：228.37
性狀：白色至帶黃白色硬質固體，偶為有光澤的結晶狀固體，或為白色至帶黃白色的粉末
溶解度：不溶於水，溶於乙醇、乙醚和氯仿
熔點：52-54 °C(lit.)
沸點：250 °C/100 mmHg(lit.)
閃點：>113 °C
用途：用於製造乳化劑、防水劑、固化劑、聚氯乙烯熱穩定劑及增塑劑等，也是香料和醫藥的原料。用作化學試劑，也用於香料及有機物的合成。主要用作生產表面活性劑的原料，用於生產山梨醇酐脂肪酸酯、甘油脂肪酸酯、乙二醇或丙二醇脂肪酸酯等。還可用於生產肉豆蔻酸異丙酯等。也用於消泡劑、增香劑。
十四碳酸的別名包括豆蔻酸、特十四酸、肉豆蔻酸、十四酸、十四烷酸，以及14酸。