千島醬是什麼

調味醬料

千島醬是一種調味醬料，由沙拉醬和番茄醬調和而成。

千島醬通常還會加入蛋黃醬、糖、醋、辣椒醬、洋蔥、胡蘿蔔和蛋白醬等多種調味料，有的還會加入酸黃瓜、檸檬汁、橙汁、辣椒粉、伍斯特沙司、芥末醬、奶油、辣醬、番茄糊、塔巴斯科辣椒醬等。千島醬的口感綿軟，色澤通常呈粉紅色，因爲加入了番茄醬，其熱量比蛋黃醬有所減少。