千禧果,又名櫻桃西紅柿或葡萄番茄,是番茄屬的一種果實。以下是其詳細介紹:
營養價值。千禧果的果型較圓,果皮顏色深紅,富含維生素C和番茄紅素,這些成分都是強大的抗氧化劑,有助於提高身體的抗病能力,預防多種癌症,減少眼底色斑沉著,預防眼睛黃斑性退化。千禧果還含有豐富的維生素PP(維生素B3),在果蔬中居首位。
功效作用。千禧果的味道偏甜酸,具有生津解渴的功效,適合在炎熱夏季食用,還可以健胃消食,起到增進食慾、促進消化的作用,刺激腸道蠕動,起到潤腸通便,防治便秘的功效。
此外,千禧果的熱量較低,含有纖維素和果膠,能加快人體內脂肪的分解與代謝,起到輔助減肥的作用。千禧果的皮更薄,果肉更軟,水分更足,品質口感更好。