南杏（也稱為甜杏仁）可以通過多種方式食用，以下是一些常見的吃法：
直接食用。南杏仁可以直接作為零食食用，也可以添加到燕麥、優酪乳或沙拉中。
製作甜品。南杏仁可以用來製作各種甜品，如南杏燉雪梨、南杏糖水等。這些甜品不僅美味，還有潤肺止咳的功效。
烹飪成飲料。可以將南杏仁磨成粉或榨成汁，製作成杏仁露、杏仁奶或其他飲品，這樣的食用方式有助於攝取南杏仁中的營養成分。
熬粥。將南杏仁與粳米或其他穀物一起熬煮成粥，是一種營養豐富的食用方式。
製作糕點。南杏仁磨成粉後，可以用於製作杏仁餅乾、蛋糕等糕點，增加食物的風味和營養價值。
除了上述方式外，南杏仁還可以用來煲湯、燉品等。選擇哪種食用方式取決於個人口味和需求。無論哪種方式，都應注意適量食用，避免過量可能引起的不適。