以下是南瓜不結果的處理方法：
施肥不當。當南瓜開花後沒有進行有效施肥，會導致不結果。應定期施肥，特別是在開花後，以磷鉀肥爲主，少施氮肥。氮肥過多會導致養分集中在枝葉上，不利於花果的生長。
授粉不足。南瓜結果需要適當的授粉。可以通過人工授粉來提高坐瓜率，即在每一朵雌花上進行授粉。在晴朗天氣，用刷子蘸取雄蕊的花粉，塗抹到雌蕊上。
藤蔓密集。當南瓜藤蔓過於密集時，會影響透光性和通風，導致只開花不結果。應保持植株通透，可以通過搭建支架來增加結果率。
修剪不當。長期沒有有效進行修剪，會導致只開花不結果。在藤蔓生長較好時，可以進行摘心打頂，去除頂芽，促進新藤蔓的生長。
徒長。如果南瓜瓜蔓徒長，也會造成結瓜少。可以通過在蔓上距根部30釐米處割一裂縫，塞塊木炭來抑制徒長。
缺乏光照。南瓜是短日照植物，在花果期需要充足的光照。應適當增加見光時間，保證花朵的正常生長髮育。
土壤貧瘠。土壤貧瘠會影響南瓜的根系吸收養分，導致無法結瓜。應追加農家肥或複合肥，保證養分的充足。