南瓜做好吃的方法如下：
清炒南瓜：南瓜去皮切成塊，大蒜去皮切成末，鍋里熱油，下蒜末炒香，然後下入南瓜翻炒，加入生抽和清水，蓋上鍋蓋燜煮10分鐘，最後撒上熟白芝麻即可。
法式烤南瓜：將南瓜洗淨切塊，與切好的蒜末、橄欖油、海鹽胡椒拌勻，擺入烤盤，放入預熱好的烤箱中，上下均180度烤30分鐘，出爐撒上歐芹碎即可。
南瓜羹：南瓜去皮切塊，油入鍋大火燒熱，切好的南瓜塊倒入翻炒，加入鹽、雞精、白砂糖，中火翻炒，看到南瓜變色後加入清水，水量沒過所有南瓜塊，大火燒開後中火燉煮，大概五分鐘左右開蓋，若南瓜能被筷子輕易戳動即可出鍋。
鹹蛋黃焗南瓜：將鹹蛋黃和南瓜分別處理熟後，熱鍋涼油，下入鹹蛋黃末翻炒至冒細小的泡泡時，下入熟南瓜條輕輕翻動，讓蛋黃細末全部均勻的裹在南瓜條的表面上，最後下入小蔥即可。
此外，南瓜還可以做成南瓜雞腿燜飯、南瓜糯米飯、南瓜早餐餅、南瓜蒸餃、鹹肉蒸南瓜、南瓜薏仁豆漿、南瓜燒排骨等美食。總之，南瓜的做法多種多樣，可以根據自己的口味和喜好進行選擇和創新。