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南瓜是什麼瓜

南瓜是葫蘆科南瓜屬的一種一年生蔓生植物,原產於南美洲。

南瓜的莖長且節部能生根,葉柄粗壯,葉片寬卵形或卵圓形,葉脈隆起。南瓜的卷鬚稍粗壯,雌雄同株,果梗粗壯,有棱和槽,外面常有數條縱溝或無。南瓜的種子多數,長卵形或長圓形。南瓜的果實形狀和顏色因品種而異,可以是扁圓或長圓形,味道香甜,營養豐富。南瓜在全世界都有栽培,具有促進消化、補充能量、排毒、養胃等功效。