製作南瓜濃湯的方法有多種,以下是一種常見的做法:
南瓜去皮去瓤,切成小塊,蒸熟或微波高火7分鐘至熟透。
將蒸熟的南瓜放入攪拌機中打成糊狀。
在鍋中融化黃油,加入洋蔥末和蒜末炒至顏色變黃。
加入南瓜糊和適量水,攪拌均勻。
煮至湯汁濃稠,加入淡奶油、牛奶、鹽和黑胡椒粉調味。
最後,用食物調理棒或攪拌機將湯打至無明顯顆粒。
倒入碗中,可以撒上一些蔥花或歐芹作為裝飾。
以上步驟可以根據個人口味進行調整,例如加入肉豆蔻、杞子等增加風味。希望您能製作出美味的南瓜濃湯!
製作南瓜濃湯的方法有多種,以下是一種常見的做法:
南瓜去皮去瓤,切成小塊,蒸熟或微波高火7分鐘至熟透。
將蒸熟的南瓜放入攪拌機中打成糊狀。
在鍋中融化黃油,加入洋蔥末和蒜末炒至顏色變黃。
加入南瓜糊和適量水,攪拌均勻。
煮至湯汁濃稠,加入淡奶油、牛奶、鹽和黑胡椒粉調味。
最後,用食物調理棒或攪拌機將湯打至無明顯顆粒。
倒入碗中,可以撒上一些蔥花或歐芹作為裝飾。
以上步驟可以根據個人口味進行調整,例如加入肉豆蔻、杞子等增加風味。希望您能製作出美味的南瓜濃湯!