製作南瓜豆包的基本步驟如下：
準備南瓜。將120克南瓜切成薄片，蒸約15分鐘，然後搗成泥狀。
和麪。使用300克中筋麪粉，每100克麪粉搭配1克即溶酵母（共3克酵母），加入50克細砂糖，預先備好的南瓜泥，以及適量的清水和勻。清水的用量需根據不同品牌的麪粉或南瓜的含水量調整，這裏使用了50毫升清水作爲參考。
增加麪糰延展性。爲使包子皮更加鬆軟，可以間中加入15克豬油或植物油，這有助於讓麪筋與澱粉分離，減弱麪糰的筋度，提高延展性。
醒面。在大約32攝氏度的室溫下，讓麪糰醒發約30分鐘。
準備餡料。將紅豆沙分成小劑，每小劑30克，紅豆沙可以自己製作，以減少油和糖的用量，更健康。
擀麪和成形。案板上撒一些乾麪粉防粘，將麪糰分成小劑，每小劑50克。將麪糰按扁、擀平，重複多次，以排出麪皮內的小氣泡，增加麪糰的延展性。
包制。將麪皮捲起來，再次平放，擀平後將麪皮邊緣往內收，形成圓形，放入豆沙餡，收口。
蒸制。將包好的南瓜豆包放入蒸鍋，醒發約15分鐘，然後開大火蒸約20分鐘，關火後再燜3分鐘即可。
這樣，好看又好喫的南瓜豆沙包就完成了，可以作爲早餐主食。