龍窯
南風古竈是一座位於廣東省佛山市禪城區石灣東平河畔的龍窯，始建於明代正德年間（1506—1521年）。這座窯以其柴燒方式連續使用至今，已有五百年的歷史，被譽爲“柴燒五百年，世界活文物”。南風古竈不僅是一座重要的文化遺產，也是陶瓷生產技術進步的里程碑，至今仍在使用中發揮其獨特的功能。
南風古竈的陶器以日用器具爲主，其產品風行珠三角，暢銷海內外，對中國乃至世界陶瓷的發展史產生了深遠的影響。此外，南風古竈還保留着明清古建築羣，是陶藝愛好者和遊客探索和瞭解嶺南民間藝術精粹的好地方。遊客可以在這裏參觀古竈遺址，探索文藝小巷和藝術店鋪，瞭解醒獅、陶笛、古琴、粵劇、剪紙等民間藝術，甚至親自動手製作陶器。南風古竈的燃燒室面向南方，因此得名“南風古竈”，其窯尾榕樹成蔭，夏日時涼風習習。
2001年，南風古竈與隔鄰的高竈一起被定爲國家重點文物保護單位，並被載入健力士世界記錄。