卡士是一個雙重身份的品牌名稱，既可以指代高端廚電品牌，也可以指代乳製品品牌。以下是關於這兩個品牌的詳細介紹：
高端廚電品牌。卡士是中山卡士電器有限公司旗下的品牌，該公司總部位於廣東省中山市，是一家集設計開發、生產製造、品牌運營於一體的高新技術企業。卡士品牌以「推十合一、士不將就」為精神理念，致力於將智慧型科技融入廚電的研發與生產，創造具有儀式感的現代廚房生活，其產品包括烤箱、發酵箱、廚師機、料理機等，涵蓋了廚房家電的多個領域。
乳製品品牌。卡士也是深圳愛爾嘉小家電科技有限公司旗下的一個優酪乳品牌，該公司成立於2010年，專注於高端低溫乳品市場的開發。卡士乳製品含有活性乳酸菌，包括優酪乳、優酪乳飲料等多種口味，以絲滑純正的口感和豐富的營養價值受到消費者的青睞。