卡士達粉成分

卡仕達粉，又稱蛋粉或吉士粉，是一種食品香料粉，呈淡黃色粉末狀，具有濃郁的奶香味和果香味。它的成分包括疏鬆劑、穩定劑、食用香精、食用色素、奶粉、澱粉和填充劑。這些成分共同作用，使得卡仕達粉在溶解時能夠形成光滑、細膩的質地，常用於烘焙和烹飪中，以增加食品的香氣和口感。