印尼是一箇擁有豐富熱帶水果的國家,其中最受歡迎的水果包括:
榴蓮(Durian):被譽爲“水果之王”,以其獨特的氣味和香甜的果肉吸引着遊客。印尼是榴蓮的主要生產國之一,擁有100多種榴蓮品種。
山竹(Manggis):原產於東南亞,以其白色的果肉和獨特的綠色外皮而聞名。山竹富含維生素,具有多種健康益處。
蛇皮果(Salak):其外皮粗糙,類似蛇皮,內部果肉甜酸澀口,是印尼的特產。
紅毛丹(Rambutan):外表毛茸茸,果肉爽脆,味道酸甜。
杜古果(Dukuh):微微泛黃的皮,內部是甜而多汁的白色果肉,但產量較少。
牛角香蕉(Pisang Tanduk):印尼土生土長的香蕉品種,甜裏帶酸,是現存最大的香蕉品種之一。
蓮霧(Jambu):以其鮮豔的果色和清香甘甜的味道著稱,還有解暑利尿的功效。
加耶檬果(Kedondong):印度尼西亞獨有的一種水果,酸酸甜甜的口感,營養價值高。
阿基果(也稱爲西非荔枝果):在成熟後會裂開並露出黑色大種子,需注意未裂開的果實有毒。
神祕果(變味果、奇蹟果):含有神祕果蛋白,能使其他酸性水果變甜。
以上列出的水果都是印尼的特色水果,每種都有其獨特的口感和營養價值。