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厚切優酪乳的做法

製作厚切優酪乳的方法有多種,以下是一種常見的做法:

準備淡奶油350克,加入適量白糖和幾滴檸檬汁,打發至濃稠狀態。

加入濃稠優酪乳(無糖或低糖),攪拌均勻。

根據個人喜好,可以加入不同口味的果醬、果泥或果汁,例如芒果泥、草莓醬等,以增加風味。

將拌好的優酪乳糊倒入模具中,可以表面撒上一些水果顆粒或堅果碎。

將模具密封,放入冰櫃冷凍4至6小時,直到完全凝固。

冷凍好後,將厚切優酪乳脫模,切成小塊即可食用。

此外,還可以根據個人喜好添加奧利奧碎、抹茶粉等其他配料,增加風味和口感的變化。