去污原理主要包括以下幾種：
溶解原理。使用溶劑溶解污漬，這包括使用有機溶劑溶解油漬，或使用鹼性溶液去除油脂類污漬。
乳化原理。藉助表面活性劑，如洗滌劑，將油漬等不溶於水的污漬分散成小顆粒，使其在水中懸浮，便於清洗。
氧化和還原原理。使用氧化劑或還原劑去除污漬。氧化劑破壞污漬的色素分子，而還原劑則使污漬顏色消失。
生物分解原理。利用生物酶對特定污漬進行分解，如蛋白酶分解蛋白質污漬，脂肪酶分解油脂污漬。
機械作用。通過物理方法，如刷洗或振動，直接去除污漬。
這些原理和方法可以單獨使用或結合使用，以達到最佳的清潔效果。