成化鬥彩的特徵主要包括以下幾點:
工藝特點:成化鬥彩結合了釉下青花與釉上彩兩種裝飾技術。首先,在白色瓷胎上用青花勾勒出圖案輪廓,然後罩上透明釉並高溫燒成。接著,在釉面上根據圖案的不同部位填入不同的彩色,通常為3至5種,最後再次低溫烘烤完成。
色彩特徵:成化鬥彩以其絢麗多彩的色調和沉穩老辣的色彩著稱,形成了符合明代人審美情趣的裝飾風格。紅彩鮮艷奪目,黃彩色澤多變,綠彩透亮閃黃,紫色均勻醒目,而奼紫一色無光,難以仿製。
瓷胎特點:成化鬥彩的瓷胎薄輕透體,潔白細膩,薄如蟬翼,能夠映見手指。在陽光下微透,會呈現肉紅或牙黃色。胎土採用痲倉土,並嚴格按照一定比例和制瓷原料「不子」配比而成。
青花料特點:成化鬥彩使用的青花料為「平等青」,使得青花發色柔和、緊緻,呈現出水墨畫風的感覺。青花線條細膩,與潔白的胎釉完美結合,相互襯托。
器型特點:成化鬥彩的造型多樣,多數小巧別致,包括盅式杯、雞缸杯、小把杯等。還有一種繪有海馬或團花的蓋罐,底有一青花「天」字,俗稱天字罐。
鑑定特徵:成化鬥彩的鑑定特徵包括觀察瓷胎的薄厚、潔白程度和觸感,青花料的柔和與細膩,以及瓷器上的「虹彩」現象。虹彩是一種物理現象的光學致色,不是化學因素導致的。