去除COD的方法主要包括化學法、生物法和物理法。以下是詳細介紹：
化學法。包括化學混凝法、化學氧化法和氧化劑法，化學混凝法通過向廢水中加入絮凝劑，使廢水中的懸浮物和膠體物質凝聚沉澱，化學氧化法和氧化劑法使用強氧化劑如過氧化氫、臭氧、二氧化氯等，氧化分解廢水中的有機物。
生物法。包括活性污泥法、生物膜法、厭氧生物法和濕地處理法，這些方法利用微生物代謝作用，將廢水中的有機污染物轉化為無害物質。
物理法。包括格柵、離心、澄清、過濾和隔油等方法，主要用於預處理，降低廢水中的懸浮物和COD。
此外，還有微電解法、吸附法、電絮凝氧化法、高溫高壓濕式氧化法、超濾和反滲透膜法等，這些方法通過物理化學作用，如吸附、氧化還原、電化學作用等，去除廢水中的COD。