炒口蘑的做法多 樣，可以根 據 個人口味 選 擇不同的食材和 調味料 進行搭配。以下是一 種常 見的炒口蘑做法：
清洗和 準備。先 將口蘑清洗 乾淨，可以加入少量 麵粉和清水一起清洗，以去除 雜 質和泥土。清洗 後，切成厚片， 準備一些蒜末、 薑末、小米椒和 蔥花。
炒制。在 鍋中加入 適量油，油 熱 後放入蒜末和 薑末炒出香味。然 後倒入口蘑翻炒，待口蘑出水 變 軟 後，加入切好的小米椒和其他 調味料，如生抽、蚝油、 鹽、糖等。
調味。根 據 個人口味加入 適量的 調味料，如生抽、蚝油、 鹽、糖等，可以提前 調好一碗料汁，再加入少量的 澱粉水勾芡。
出 鍋。待口蘑炒熟， 調味料充分融合 後，撒上 蔥花，快速翻炒均 勻即可出 鍋。
這是一 種比 較基 礎的炒口蘑做法，可以根 據 個人喜好添加或替 換其他食材和 調味料，如加入一些肉 類（如瘦肉、 雞肉）或蔬菜（如青椒、胡 蘿蔔）增加口感和 營 養。