古巴三明治的做法如下：
準備古巴 麵包。古巴 麵包的外形 類似法棍，但 會加入 豬油，烤制 後 擁有 堅硬且薄脆的外 殼和柔 軟的 內里。
製作 醃烤 豬肉。 將橙汁、橙皮屑、 檸檬汁、香菜、大蒜、 乾牛料、孜然、黑胡椒和食 鹽混合 製作 醃料， 塗抹在梅花肉上， 醃製24小 時。之 後取出肉，覆 蓋 紙巾，用 鋁 紙包裹 後 繼 續烤制半小 時。
準備其他配料。如火腿、酸 黃瓜、芝士（如比 薩芝士和卡芒 貝 爾 乳酪）以及 紅莓。
組合三明治。 將 麵包 對半切 開， 塗抹 黃油，翻面也 塗抹 黃油，使 麵包香酥。 夾入烤 豬肉、火腿、酸 黃瓜、芝士和 紅莓， 蓋上另一片 麵包。
烤制三明治。 將 組合好的三明治放入烤 盤，烤制3 分鐘左右，前 後翻面2-3次，直至芝士融化，表面酥脆。
這 樣，美味的古巴三明治就完成了。