古早味蛋糕是什麼

傳 統蛋糕

古早味蛋糕是一 種起 源於中 國，特 別是 閩南或台 灣地 區的 傳 統蛋糕。它以 簡 單的材料和 傳 統的 製作方法著 稱，口感 綿 軟 輕柔， 類似棉花糖，同 時 擁有 懷 舊古典的味道。 這 種蛋糕在物 質缺乏的年代，即使材料 簡 單，也能 給人留下 難以忘 卻的美好 記 憶。古早味 並不 僅 僅形容蛋糕的味道，而是一 種 懷 舊的 風味形容 詞，用 來描述那些使用 傳 統方法 製作的古 舊食物。