使用電磁爐蒸東西的方法可以根據不同的食材稍作調整，但基本步驟大致相同。以下是蒸魚和蒸米飯的步驟：
蒸魚步驟：
準備魚（如羅非魚），先宰殺並清洗乾淨，然後在魚的兩邊背部劃上幾刀以便容易蒸熟入味。
準備輔料，如薑片、蔥花和香菜，切成絲或段備用。
將薑絲碼在魚上，蔥白與香菜的梗部分撒在魚上面。
淋上少許油，適量鹽醃製魚五六分鐘。
開火，選擇電磁爐的蒸煮模式，將功率調至最大。
蒸煮過程中，剩餘的蔥和香菜在還有四五分鐘就要蒸煮起鍋時加入。
整個蒸煮過程大約需要13到15分鐘，完成後即可享用原汁原味的清蒸魚。
蒸米飯步驟：
先淘米，將米放入碗中，加水後用手攪拌清洗。
在碗中加入適量的水，一般水量剛漠過米即可，如果想喫軟一些的米飯可以稍微多加一些水。
將碗架在電磁爐上，開火加熱。
等鍋上汽後，繼續加熱約十五分鐘，期間可以用筷子嘗試米飯的口感，根據需要調整加熱時間。
蒸熟後，關閉電磁爐，米飯即可食用。
請注意，在使用電磁爐蒸東西時，要確保水量充足，避免燒乾水分，影響食物的口感和安全。