可因氏月橘，也被 稱 為 調料九里香或咖喱 葉， 屬於 雲香科越橘 屬的植物。它是一 種小 喬木，高度可 達四至六米， 樹幹直 徑可 達四十厘米。其 葉片 為羽 狀 複葉，包含11-21片小 葉，小 葉 長度 約 為2-4厘米， 寬度 為1-2厘米。可因氏月橘的花朵 為白色， 帶有香味。它的果 實是黑色的小 漿果，可以食用。需要注意的是，可因氏月橘的 葉子 雖然具有 強烈的香味，但具有毒性，因此在使用 時需要小心。
可因氏月橘原 產 於印度，主要 分布於 熱 帶 與 亞 熱 帶地 區。 由於其 葉子具有 獨特的香味，它可以作 為香辛料使用，因此在 經 濟和食用方面都具有很高的 價值。