可樂雞翅可以通過以下步驟進行燒製：
將雞翅清洗乾淨，背面劃幾刀，加入姜、料酒進行焯水，去除血水和腥味。
焯水後撈出，用清水沖洗乾淨後控水備用。
鍋中加少許油，加入雞翅，小火慢煎，煎至兩面金黃色。
加入蔥薑蒜等調料，翻炒出香味。
倒入可樂，加入適量的鹽、生抽、老抽等調味料，大火煮開後轉小火慢燉。
燉至湯汁濃稠後，挑出蔥姜等調料，大火收汁即可。
如果想讓可樂雞翅更加美味，還可以加入一些香料如八角、香葉等，增添香味。同時，選用新鮮的雞翅和可口可樂進行燒製，口感和味道會更佳。
此外，燒製過程中要注意火候的控制，避免雞翅燒焦或湯汁燒乾。最後收汁時要格外留意，以免湯汁燒糊影響口感。
按照以上步驟進行燒製，就可以得到一盤美味可口的可樂雞翅了。