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可爾必思是什麼

乳酸菌飲料

可爾必思(Calpis)是一種起源於日本的乳酸菌飲料。

可爾必思的歷史可以追溯到1919年,由日本人三島海雲在訪問蒙古時發現當地遊牧民的白色液體狀酸乳後受到啓發,開發出了這種乳酸菌飲料。可爾必思的名字來源於三島海雲的靈感,其中“可爾”取自日語中“鈣”字的發音前兩個音節,“必思”則來自梵文中“最上乘美味”的最後兩個音節,反映了這種飲料注重健康的特點。這種飲料不僅味道酸甜,而且含有豐富的鈣和蛋白質,是一種不含酒精、不添加防腐劑的健康飲品。可爾必思可以單獨飲用,也可以用於料理和甜點的製作。