「可爾必思」(Calpis)是一種源自日本的乳酸菌飲品,其歷史可以追溯到明治41年,即1908年。以下是關於可爾必思的詳細介紹:
創始人三島海雲在訪問蒙古時,因疲勞喝了一種當地遊牧民珍藏的白色液體狀酸乳,發現其能迅速恢復體力。這次經歷啟發了他開發「可爾必思」酸乳的靈感。
「可爾必思」這個名字中,「可爾」取自日語中「鈣」字的發音前兩個音節,而「必思」則來自梵語「最上乘美味」的最後兩個音節,這個名字型現了其注重健康的特點。
該產品於1919年7月7日發售,因其美味、健康、放心、經濟性等特點迅速受到歡迎,適用於料理和甜點,深受各個年齡段人士的喜愛。
可爾必思的製作原料主要是日本產的鮮奶,經過脫脂處理後,添加獨特的乳酸菌發酵而成,口感清爽,適合各種人群飲用。
此外,可爾必思不僅是一種受歡迎的飲品,還象徵著日本的文化和歷史。