鑄鐵鍋生鏽時，可以採取以下幾種方法進行處理：
電解除鏽。使用直流電源和特定溶液（如三花淡奶、小蘇打和水）來去除鏽跡。這個過程會產生氣泡，幫助剝離鐵鏽。
鹽酸除鏽。將鑄鐵鍋放入含有水和鹽酸的溶液中，待幾小時後取出，用清水清洗。
噴砂除鏽。使用壓縮空氣和磨料（如黑鋼玉、白鋼玉、棕鋼玉）對鑄鐵鍋表面進行噴射，以達到徹底除鏽的效果。
醋泡法。將鑄鐵鍋浸泡在醋中幾天，待鏽跡鬆脫後，用除鏽工具清理。
鹽和檸檬清洗法。將鹽和檸檬汁放入鍋中，加熱至鹽變成焦糖色，然後用清水沖洗。
白醋清潔法。使用白醋和麪粉混合物塗抹在鑄鐵鍋的生鏽處，待一段時間後用清水清洗。
烤油膜法。將鑄鐵鍋燒熱後，塗抹一層植物油（如葡萄籽油或亞麻籽油），然後用高溫烤制油膜，重複幾次以增強效果。
處理完鏽跡後，應徹底清洗鑄鐵鍋，並塗抹一層植物油或防鏽油，以防再次生鏽。