桑葉的煮法有多種，以下是一些常見的烹飪方法：
桑葉水。首先將桑葉清洗乾淨，可以使用食用鹼和清水進行抓洗，去除表面的雜質和蟲卵。清洗後，將桑葉在鹼水中泡2至3分鐘，再沖洗乾淨後浸泡10分鐘。之後，將桑葉剪碎放入砂鍋中，加入適量清水，大火煮沸。可以同時清洗一些新鮮雞蛋，打散後加入煮沸的桑葉水中，加入白醋去腥。煮15分鐘後，撈出桑葉，這樣桑葉水就完成了。
桑葉湯。首先挑選鮮嫩的桑葉洗淨備用。準備皮蛋、肉沫等配料，切好備用。在鍋中加油，放入生薑、皮蛋和瘦肉翻炒2分鐘。加水煮開，放入桑葉煮10分鐘，然後加入枸杞和鹽調味。
桑葉涼粉。採摘鮮嫩的桑葉，用清水加鹽揉洗後浸泡10分鐘。將桑葉切成小塊，用榨汁機榨成汁。用桑葉汁製作涼粉，將涼粉粉加入桑葉汁中攪散融化。加熱煮開後轉小火，不停攪拌至黏稠狀態，倒入刷油的碗中，冷卻後切成小塊。
桑葉花捲。首先將桑葉清洗乾淨後放入大碗中，加入清水抓洗乾淨。然後將桑葉放入鍋中，加入適量清水煮1分鐘。煮好後放入攪打機中攪打成細膩的漿汁。倒入大碗中，加入雞蛋、食鹽、白糖、麵粉和食用油，揉成光滑的麵團。擀成薄片後刷上食用油，對摺並切成小劑子。將兩個小劑子疊起來拉長，用筷子在中間壓緊，旋轉成花捲形狀。最後放入蒸屜中蒸20分鐘即可。
以上方法均可用於烹飪桑葉，可以根據個人口味和需求選擇適合的做法。