台北有很多著名的美食,以下是一些台北的名人美食:
* 台北臭豆腐。台北臭豆腐和長沙臭豆腐相似,但是味道卻大不一樣。在台北,臭豆腐一般是在夜市的小攤上品嘗。
* 木瓜牛奶。木瓜牛奶是台灣最常見的一種飲品,基本上每家奶茶店都會賣。正宗的木瓜牛奶外表看上去紅紅的,很誘人,喝起來則是純正的甜,奶香濃郁。
* 鱔魚米粉。在台北,很多人的夜宵選擇是鱔魚米粉,新鮮的鱔魚燉煮的湯底,再加入一勺酸甜的醬汁,光是聞味道就讓人食慾大增。
* 珍珠奶茶。台灣的珍珠奶茶店在街頭巷尾到處都是,這是台灣最有特色的小吃之一。台灣的珍珠奶茶與大陸的珍珠奶茶最大的區別在於,台灣的珍珠奶茶通常會加入更多的糖漿,味道更甜,口感也更加豐富。
* 生炒鱔魚。鱔魚米粉的升級版就是生炒鱔魚,新鮮的鱔魚和新鮮的米粉一起烹製,最後再加入一些獨特的醬料,味道鮮美無比。
* 胡椒餅。胡椒餅是台灣傳統麵食小吃,類似於月餅的大小,外皮金黃酥脆,內餡則是香甜的豆沙和鹹香的肉末,味道層次豐富。
以上就是台北的一些美食,如果喜歡美食的話,可以去品嘗一下。