喫不完的西瓜可以通過多種方法進行保存，具體取決於是否已經切開以及當前的溫度條件，以下是幾種常用的西瓜保存方法：
未切開的西瓜。將西瓜放在乾燥且遠離陽光直射的地方，可以幫助延長其保質期，如果進行冷藏，先將西瓜洗淨、消毒（可以使用醋或稀釋的漂白水輕拍表面），然後將其放入冰箱冷藏，保存時間可長達3到4天。
切開的西瓜。可以將西瓜切成小塊，放入密封的食品盒或保鮮袋中，然後放入冰箱冷藏，這樣可以保持3到4天的新鮮度，但最好在24小時內食用完畢。
短期保存。如果西瓜在室溫下保存，未切開的西瓜可以在乾燥、避免陽光直射的地方保存3到4天，切開的西瓜在常溫下最多保存4小時，應及時冷藏以保證安全。
長期保存。可以將西瓜切成小塊或去皮後冷凍，放入密封袋或密封容器中，在冰箱中保存數月，但建議在6個月內食用。
保鮮膜的使用。使用保鮮膜覆蓋西瓜表面可以幫助減少水分流失和污染，但應注意定期更換保鮮膜或檢查西瓜狀態以確保新鮮度。
此外，有條件的情況下，可以使用硅膠保鮮蓋來保鮮西瓜，這種方法比使用保鮮膜更安全、環保。請注意，無論哪種保存方法，都應確保西瓜避免受到污染和保持乾燥。