鳳梨是一 種美味且多功能的水果，有多 種不同的方法可以食用。以下是 幾 種常 見的 鳳梨食用方法：
直接食用。先 將 鳳梨削皮去芯，然 後 將切好的 鳳梨片或 塊直接食用。也可以用勺子挖出球 狀的果肉食用。
冷藏 後食用。 將削皮去芯的 鳳梨切片或切 塊 後放入 冰櫃冷藏， 這 樣 會使 鳳梨更加清爽可口。但需注意不要冷藏 過久以避免 變 質。
搭配食用。 鳳梨可以 與其他水果、 優酪乳、色拉等搭配食用， 這 樣可以增加口感和 營 養 價值。
烹 飪。例如 將削皮去芯的 鳳梨切片 後 與 燒烤 醬混合，放入烤箱中烤制。或者 將 鳳梨切片 後用 鹽水泡浸，以破 壞 鳳梨酶的 結 構， 減少 過敏反 應，然 後用冰糖和水 煮製， 製作成 鳳梨糖水或 鳳梨冰。
製作甜品或 菜餚。例如 將 鳳梨肉挖出 後 與淡 鹽水浸泡，控 乾水分 後可以炒 製成 鳳梨 餡， 用於 製作甜 點或 麵包。或者 將 鳳梨肉 與燕 麥片、植物油等材料一起炸制， 製作成脆皮 鳳梨。
製作拔 絲 鳳梨。 將切好的 鳳梨 塊在 鹽水中泡浸 後裹上 乾 澱粉 並炸至酥脆，然 後 與糖 漿一起炒制， 製作成拔 絲 鳳梨。
以上方法可以根 據 個人口味和需求 進行 選 擇。在食用 鳳梨 時， 還需注意 鳳梨中含有一 種可能引起 過敏的酶，因此在食用前用 鹽水泡浸是 一個好 習 慣。此外，空腹 時或大量食用 鳳梨可能 會引起不 適，因此 應 適量食用。