吃得太鹹對健康有害,可能導致多種健康問題。以下是詳細介紹:
腎臟負擔增加。由於電解質主要通過腎臟排泄,長期攝入過多鹽分會增加腎臟的負擔,可能導致腎功能紊亂或腎功能不全。
高血壓。高鹽飲食會導致體內鈉離子濃度升高,引起水鈉瀦留,進而增加血壓,這種狀況通常是不可逆的,可能需要長期口服降壓藥物來控制。
增加癌症風險。高鹽飲食會直接損傷消化道黏膜,增加消化道癌症如食管癌、胃癌等的風險。
骨質疏鬆。長期高鹽飲食會導致體內鈣質流失,增加骨質疏鬆的風險,特別是對中老年人來說。
因此,建議控製鹽的攝入量,每日不超過6克,以保護身體健康。