吃麵不吃蒜

"吃麵不吃蒜"是一種流傳於中國北方的俗語，其下一句是「營養減一半」。這句話的意思是，在吃麵條的時候，如果不搭配大蒜，可能會錯過一部分美味和香氣，因為大蒜不僅能提升菜品的口感和香氣，還具有多種保健和藥用價值。然而，這並不是說非得吃蒜才能吃到好吃的麵條，因為每個人的口味和喜好都不同。