同工酶是一類催化相同化學反應的酶,但它們在蛋白質分子結構、理化性質和免疫性能等方面存在明顯差異。這些酶存在於生物的同一種族或同一個體的不同組織,甚至在同一組織、同一細胞的不同細胞器中。同工酶的變異豐富,酶帶間差異表現為同一基因位點的等位基因的差異,能穩定遺傳,不受生物性狀表現的影響,是研究生物遺傳多樣性中較為可靠的遺傳標記。
同工酶是一類催化相同化學反應的酶,但它們在蛋白質分子結構、理化性質和免疫性能等方面存在明顯差異。這些酶存在於生物的同一種族或同一個體的不同組織,甚至在同一組織、同一細胞的不同細胞器中。同工酶的變異豐富,酶帶間差異表現為同一基因位點的等位基因的差異,能穩定遺傳,不受生物性狀表現的影響,是研究生物遺傳多樣性中較為可靠的遺傳標記。