吐司的保存方法主要有兩種，分別是常溫保存和冷凍保存。
常溫保存：
將吐司放入原包裝袋或密封袋中，然後放置在常溫陰涼處。在這種條件下，吐司可以保存2到3天。
對於帶有餡料的吐司，建議當天食用完畢。
冷凍保存：
首先將吐司切片，然後用保鮮膜每片單獨包裹，再放入密封袋中，並儘量排出袋內空氣。
將準備好的吐司放入冰櫃冷凍室，可以保存2周左右。
如果需要長時間保存，可以將吐司切成片狀，用保鮮膜或保鮮袋包裹好後放入冷凍室，這樣可以保存至少半個月。
注意事項：
儘量避免將吐司放入冰櫃冷藏室，因為澱粉在冷藏時老化作用最快，會導致麵包變乾變硬，影響口感。
當需要食用時，可以從冷凍室取出，讓其自然回溫，或者通過烤箱、平底鍋、微波爐等方式加熱。
通過以上方法，可以根據需要選擇合適的保存方式，以保持吐司的新鮮度和口感。