君達菜的幾種常見做法如下：
蒜香君達菜。首先將君達菜的葉子和莖洗淨，用開水焯一下以去除菜腥味，然後放入冷水中過涼並控乾水分。在鍋中加熱適量油，放入一兩個尖椒烹出香味，然後加入切好的蒜瓣。當蒜香飄出時，將焯好的君達菜加入鍋中，加入適量鹽和醬油，翻炒2分鐘即可出鍋。
君達菜配茭白。首先將君達菜洗淨後切開，與已剝殼清洗切片的茭白一起在鍋中翻炒。加入適量油，將君達菜和茭白炒至熟。然後加入0.5勺鹽和0.5勺味素調味，炒勻後即可出鍋。
君達菜包。將瘦肉、蘿蔔、芋頭、冬菇和蝦米分別炒熟並攪拌均勻，用作餡料。將君達菜的葉子焯水後過冷水，待用。將調好的餡料包進君達菜葉中，製成菜包。燜煮30分鐘後即可食用。
這些做法不僅能充分體現君達菜的風味，還能滿足不同口味的需求。