吳孟達的台詞有很多，以下是一些例子：
1. “我哋香港人係咪好野？”（我們香港人是不是很好？）
2. “我哋香港人好有性格嘅！”（我們香港人很有性格！）
3. “我哋香港人好有禮貌嘅！”（我們香港人很有禮貌！）
4. “我哋唔係怕死，係唔係唔敢做”（我們不怕死，是不敢做）
5. “我哋唔係怕唔做，係唔係唔敢做”（我們不是怕不做，是不敢做）
此外，在電影《食神》中，吳孟達曾說：“我哋香港人，唔係鬼鬼祟祟嘅，唔係偷偷摸摸嘅。”這句話體現了香港人的自信和骨氣。
以上就是一些吳孟達在電影中的經典台詞，這些台詞體現了他對香港人的自豪和對香港精神的堅守。