吸附式製冷是一種環保的製冷技術，其工作原理主要基於吸附劑對製冷劑的吸附和解吸作用。這一過程涉及兩種主要的吸附式製冷類型，分別是物理吸附式製冷和化學吸附式製冷。具體來說，在物理吸附式製冷中，吸附劑（如沸石或活性炭）對製冷劑（如水或甲醇）具有吸附能力，這種能力依賴於吸附劑與製冷劑的性質、溫度和壓力。
在製冷循環中，吸附劑在加熱時釋放出吸附的製冷劑，這些製冷劑在冷凝器中冷凝成液體，從而釋放熱量；相反，當吸附劑被冷卻時，它重新吸附製冷劑，導致蒸發器中的製冷劑蒸發並吸收熱量，實現製冷效果。化學吸附式製冷的過程與物理吸附式製冷類似，但涉及化學反應的吸附劑。
此外，吸附式製冷系統通常由太陽能集熱器、冷凝器、儲液器、蒸發器和閥門等組成。在白天，太陽能集熱器加熱吸附床，使製冷劑從吸附劑中解吸出來並進入冷凝器冷凝；在夜間或低溫條件下，吸附劑冷卻並吸附製冷劑蒸汽，實現製冷效果。這種技術的主要優點是利用可再生能源和減少對傳統製冷技術的依賴。