周瑜要叫夏侯惇什麼

伯父

周瑜應該稱呼夏侯惇爲伯父。

在三國時期，夏侯惇比周瑜大一個輩分，儘管兩人之間沒有直接的血緣關係，但在當時的社交習慣中，周瑜可以跟隨劉備的稱呼，稱呼夏侯惇爲伯父。