咖哩粉炒雞肉

咖喱粉炒雞肉是一道美味的菜餚，其製作步驟如下：

將雞肉切成塊，用鹽、生抽和黑胡椒粉醃製5分鐘以上。然後在熱油鍋中炒至變色，盛出備用。

使用炒雞肉的底油，炒香洋蔥末和蔥白末。

加入咖喱粉翻炒10秒，然後加水。

放入切好的土豆塊，蓋上鍋蓋，用大火煮3到5分鐘，直到土豆煮熟。

加入之前炒好的雞肉和洋蔥塊，加一點鹽，蓋上蓋子，燜煮至雞肉熟透即可。