烹煮咖喱的時間取決於具體的食譜和個人口味偏好。一般來說，如果是從製作咖喱的基礎湯開始，可能會需要煮40到60分鐘，直到土豆變軟。如果是已經準備好的食材，加入咖喱塊後的烹煮時間通常為10到20分鐘，直到咖喱變得濃稠。
以下是一些具體的步驟和時間指南：
首先，將水和食材煮沸，去除浮沫，然後用中火燉煮20分鐘左右，這段時間內不要加入咖喱塊。
接著，加入咖喱塊，化開後繼續煮5分鐘左右，讓咖喱變得濃稠。
如果需要調整咖喱的濃稠度，可以通過加入麵粉水或馬鈴薯泥來實現，之後還需煮至少10分鐘。
總的來說，從開始煮到完成，整個過程可能需要大約30到40分鐘，具體時間取決於火候和食材的種類和大小。